Αυτή η χορταστική συνταγή είναι ιδανική για όλη την οικογένεια. Ο χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος είναι κατάλληλος για όλους. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας στον κάδο του μίξερ το νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, 3/4 κ.γ. αλάτι και 160 γρ. ελαιόλαδο, δουλεύοντας το μείγμα στο μίξερ για 15 λεπτά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ζυμάρι που δεν κολλάει στα τοιχώματα του σκεύους.